Категория: Общество
Только не масло: на чем на самом деле надо жарить яичницу, чтобы было вкусно и полезно
07:45, 02.01.2026 / от: SuperMan / в: Общество / 170 прсм.
"Про Город"Главная ошибка при жарке яичницы в том, что многие до сих пор используют подсолнечное или сливочное масло "на глаз", получая лишний жир и тяжелый завтрак. Гораздо полезнее жарить яйца на бульоне или воде с паровым эффектом, а масло свести к минимуму или совсем убрать. Самый удачный вариант — яичница на курином или овощном бульоне: в сковороду наливают немного бульона, доводят до легкого кипения, вбивают яйца и накрывают крышкой, чтобы они дошли за счет пара, а не обжигающего жира. Белок получается мягким, желток — кремовым, при этом калорий меньше, чем при жарке на масле, и нет запаха гари. Похожим образом работает и способ на воде: антипригарную сковороду смазывают минимальным количеством масла или вообще без него, наливают немного воды, доводят до кипения и готовят яйца под крышкой, получая практически "паровую" яичницу. Для вкуса можно использовать сливки или сметану вместо классического масла: это дает более нежную текстуру и кремовый вкус, но важно следить за порцией, чтобы не перегрузить блюдо лишним жиром. Тем, кто привык к оливковому маслу, советуют брать его чуть-чуть и жарить только на среднем огне, не доводя до активного дыма. Врачи и диетологи подчеркивают, ч...
"Чанган" сбил подростка
07:46, 02.01.2026 / от: Good_Dad / в: Общество / 219 прсм.В Саратове сегодня под колёса машины попал несовершеннолетний. Об этом сообщает городская Госавтоинспекция.По предварительным данным, в 16.40 у дома N63 по улице 1-й Садовой Changan под управлением 46-летнего мужчины наехал на 12-летнего мальчика. В результате ДТП пострадавшего госпитализировали с травмами.Подробности произошедшего устанавливаются....
Первый день нового года будет морозным и без осадков
07:46, 02.01.2026 / от: TerribleBunny / в: Общество / 158 прсм.В Саратове в первый день нового года ожидается небольшой мороз.Сегодня, 1 января в городе переменная облачность, от -9 град. ночью и до -6 днём. Ветер юго-западный от 3 до 5 м/с. Влажность воздуха: 79-81%, атмосферное давление поднимется с 747 до 757 мм рт. ст.Осадков не ожидается....
В Белгородской области при атаке БПЛА ВСУ пострадали три мирных жителя
07:46, 02.01.2026 / от: MAKSODON / в: Общество / 20 прсм.
Вооружённые силы Украины атаковали с помощью дрона коммерческий объект в населённом пункте Разумное Белгородского округа, пострадали три мирных жителя....
Времена. В России проведена деноминация, создан Вольский краеведческий музей
07:46, 02.01.2026 / от: Gamer-CS / в: Общество / 25 прсм.
Сегодня, 1 января, в четверг, отмечается Всемирный день мира, День общественного достояния.В этот день: В России был учреждён (1810) Госсовет. В Санкт-Петербурге был выпущен (1839) первый номер журнала "Отечественные записки". Александр II "впредь до пересмотра Университетского Устава" закрыл (1862) Петербургский университет. В России был издан (1874) Манифест о введении всеобщей воинской повинности и Устав воинской повинности. В Ленинграде по городскому радиовещанию начата (1926)......
США переданы материалы по БПЛА, сбитому при атаке на резиденцию президента РФ - МО
07:46, 02.01.2026 / от: KOT174 / в: Общество / 178 прсм.
Россия передала США материалы с расшифровкой данных с украинского БПЛА, подтверждающие, что конечной целью атаки украинских беспилотников 29 декабря 2025 года являлся один из объектов резиденции президента России в Новгородской области. Об этом сообщили в Минобороны РФ. «Материалы с расшифрованными...
Фестиваль «Всемирный день пельменя» стартует в Ижевске 2 января
07:46, 02.01.2026 / от: D0K / в: Общество / 74 прсм.
Ижевск. Удмуртия. На Центральной площади Ижевска 2 января начнётся ежегодный фестиваль «Всемирный день пельменя» (0+). Он продлится по 9 декабря. В первый день фестиваля запланировано множество развлекательных мероприятий, мастер-класс и торжественное открытие. Программа на 2 января:10:00-11:00: мастер-класс по фигурному катанию на Центральном катке.11:00-21:00: на площадке «Гастрономическая карта пельменей России» можно будет попробовать разнообразные виды пельменных блюд из разных регионов России.11:00-21:00: будет работать площадка туристических брендов городов...
На подлете к Москве уничтожено еще четыре беспилотника - Собянин
07:46, 02.01.2026 / от: Kresko / в: Общество / 159 прсм.
Отражена атака еще четырех БПЛА, летевших на Москву. Специалисты работают на месте падения обломков, написал в своем канале в мессенджере Max мэр столицы Сергей Собянин. «Отражена атака четырех БПЛА, летевших на Москву. Специалисты экстренных служб работают на месте падения обломков», — написал...
Из-за метели и усиления ветра в Москве объявили желтый уровень опасности
07:46, 02.01.2026 / от: eWeR / в: Общество / 84 прсм.
Желтый уровень погодной опасности объявили на территории Москвы и Подмосковья из-за прогнозируемой метели и усиления ветра. Об этом сообщили ТАСС в Гидрометцентре РФ. «Во второй день нового года — пятницу, 2 января — местами ожидается метель и усиление ветра в порывах до 15 м/с», — сказал...
В законах РФ достаточно инструментов для наказания за русофобию - Москалькова
07:46, 02.01.2026 / от: Black Mafia / в: Общество / 212 прсм.
Российское законодательство сейчас содержит достаточно инструментов, чтобы привлекать к ответственности за русофобию. Об этом сообщила уполномоченный по правам человека в РФ Татьяна Москалькова в интервью ТАСС. «Юристы очень внимательно поработали с этими предложениями, и сегодня достаточно есть...
В 2025 году в Британию через Ла-Манш прибыли более 41 тыс. нелегальных мигрантов - СМИ
07:46, 02.01.2026 / от: Frenk / в: Общество / 117 прсм.
Число нелегальных мигрантов, прибывших в Великобританию на надувных лодках через пролив Ла-Манш, составило 41,5 тыс. человек в 2025 году, что стало самым высоким показателем с 2022 года. Об этом сообщила вещательная корпорация Би-би-си. По ее данным, по сравнению с 2024 годом цифры выросли на 13%....
Pravda.Ru проведёт круглый стол Путешествие на машине: что, где, куда
07:46, 02.01.2026 / от: _zemrua_ / в: Общество / 269 прсм.
21 августа 2025 года в 14:00 (мск) на площадке старейшего медиахолдинга Pravda.Ru пройдёт круглый стол "Путешествие на машине: что, где, куда"....
Видео о российских рыбаках, добывающих минтай, покоряет интернет
07:46, 02.01.2026 / от: -_KOPTE3_- / в: Общество / 244 прсм.
Атмосферный ролик Ассоциации добытчиков минтая, посвященный Дню рыбака, стал настоящим хитом в сети, собрав более 10 миллионов просмотров....
Отменено решение суда о приостановке деятельности клиники iQPLASTIQUE
07:46, 02.01.2026 / от: ladkai / в: Общество / 36 прсм.
После того, как в апреле деятельность клиники приостановили по решению суда, юристы медучреждения подали апелляцию, которую приняли к рассмотрению...
Мишустин назначил в Минпромторг нового статс-секретаря
07:46, 02.01.2026 / от: ey, nigga / в: Общество / 116 прсм.
Роман Чекушов назначен статс-секретарем — замглавы Минпромторга РФ. Соответствующее распоряжение подписал премьер-министр Михаил Мишустин....
Новосибирск наблюдает за скандалом с арестом Александра Зырянова: чиновника могли подставить
07:46, 02.01.2026 / от: _BULLET_ / в: Общество / 175 прсм.
Главу Корпорации развития Новосибирской области Александра Зырянова обвиняют во взяточничестве....
Сибирский болид 1984 года оказался фрагментом кометы
07:46, 02.01.2026 / от: НЕУМЕХА / в: Общество / 168 прсм.
Тайна Чулымского болида, яркого небесного явления, наблюдавшегося над Западной Сибирью 26 февраля 1984 года, получила принципиально новые доказательства спустя более четырёх десятилетий. Новые данные помогли не только понять происхождение этого феномена, но и расширяют представления о космических телах, входящих в атмосферу Земли. Что известно о Чулымском болиде Вечером того февральского дня над территорией Томской области и Красноярского края появился яркий огненный шар, сопровождавшийся громким взрывом и ударной волной, зарегистрированной сейсмическими станциями. Никаких крупных фрагментов...
Крайнее положение Луны на небе служило важной отметкой для создателей Стоунхенджа
07:46, 02.01.2026 / от: Rocket Racoon / в: Общество / 70 прсм.Луна умеет удивлять не только затмениями: есть цикл, который раз в поколение заметно меняет её "маршрут" по небу. В 2043 году это явление выйдет на максимум и даст наблюдателям редкую картину — крайние точки восхода, захода и высоты Луны будут особенно выраженными. Именно такие небесные ориентиры, по одной из версий, могли учитывать строители мегалитов. Что такое лунная остановка и почему её называют "большой" Лунной остановкой называют момент, когда Луна достигает самой северной или самой южной точки на небосводе. Она, конечно, не "замирает", но из-за смены направления движения кажется, будт...
Останки гигантских акул в Австралии отодвигают их появление на 115 млн лет назад
07:46, 02.01.2026 / от: Рядовой-Лунтик / в: Общество / 179 прсм.
Гигантские акулы кажутся порождением поздних эпох, но новые находки показывают: океанские "суперхищники" появились гораздо раньше, чем считалось. Открытие массивных ископаемых останков в Австралии не только сместило дату их возникновения, но и изменило представление о том, где именно началась история самых крупных акул планеты. Исследование указывает на Южное полушарие как на ключевой регион ранней эволюции этих хищников. Об этом сообщает Communications Biology. Где и когда появились первые гигантские акулы Долгое время в науке доминировала версия, что акулы отряда Lamniformes, способные дост...
Учёные расшифровали тайну Вифлеемской звезды — JBAA
07:46, 02.01.2026 / от: TerribleBunny / в: Общество / 30 прсм.
Тайна Вифлеемской звезды на протяжении веков будоражит умы историков, богословов и астрономов. Необычное небесное явление, описанное в Евангелии от Матфея, долго не поддавалось рациональному объяснению. Теперь учёные предложили новую интерпретацию, которая связывает библейский сюжет с конкретным астрономическим объектом и древними хрониками. Об этом сообщает специализированный журнал Journal of the British Astronomical Association (JBAA). Почему "звезда" из Евангелия вызывала сомнения В библейском тексте говорится, что звезда "шла перед волхвами", а затем "остановилась" над местом, где находи...
Выявлена связь между воспалением в клетках кожи головы и возрастными изменениям волос
07:46, 02.01.2026 / от: MIster_SOFt / в: Общество / 156 прсм.
Первые седые волоски и поредение обычно замечают ближе к среднему возрасту, но "подготовка" к этим изменениям начинается гораздо раньше. Клетки волосяных фолликулов могут входить в режим стресса и снижать способность к обновлению ещё тогда, когда причёска выглядит вполне благополучно. Новые данные показывают: ключевую роль в этом процессе может играть хроническое вялотекущее воспаление. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале hLife. Что учёные увидели внутри фолликула Команда из BGI и Шанхайской больницы кожных заболеваний изучила образцы кожи головы у 11 человек в возрасте...
Беспилотники нанесли удар по Чебоксарам, пострадали четыре человека
07:46, 02.01.2026 / от: Lexa xoma / в: Общество / 217 прсм.
Глава Чувашии Олег Николаев сообщил, что в результате атаки беспилотников пострадали четыре человека, включая одного ребёнка, а также повреждены жилые дома. Экстренные службы работают в усиленном режиме, устраняют последствия и обеспечивают безопасность. В городе частично ограничено движение, открыт пункт помощи в школе №20 на улице Хузангая....
ФСБ пресекла распространение экстремистской идеологии в интернете
07:46, 02.01.2026 / от: KaNaBiS / в: Общество / 284 прсм.
В 75 регионах России сотрудники ФСБ провели мероприятия, направленные на предупреждение распространения радикальных идей среди молодёжи. В результате были предостережены 325 администраторов и пользователей интернет-ресурсов. Также задержаны пятеро граждан России, которых подозревают в причастности к подготовке нападений в Донецке, Мариуполе, Красноярске и Орле. Кроме того, пресечена деятельность 59 администраторов Telegram-каналов и чатов, где распространялись материалы, связанные с неонацистской и террористической идеологией. В их средствах связи обнаружены инструкции по организации диверсион...
В Архангельске задержан студент, напавший с ножом на техникум
07:46, 02.01.2026 / от: Jazz munez / в: Общество / 150 прсм.
В Архангельске полиция задержала студента, который сегодня вооружённым ножом напал на сотрудников техникума строительства и экономики, сообщили следователи. Ранее отчисленный из учебного заведения молодой человек ранил троих человек: преподавателя литературы, завуча и студента. Все пострадавшие получили серьёзные травмы и были госпитализированы. Предварительно нападение удалось остановить другим учащимся. На месте продолжают работать сотрудники полиции....
Экс-чиновник Борис Авагян умер в армянском консульстве
07:46, 02.01.2026 / от: Matrix / в: Общество / 206 прсм.
Экс-руководитель подразделений Росреестра и Росимущества в Петербурге Борис Авагян скончался в здании консульства Армении. По предварительной информации, озвученной источниками издания RT и газеты «Фонтанка», мужчина добровольно ушел из жизни используя пистолет, закрывшись в туалетной комнате дипломатического учреждения. Напомним, ранее Кронштадтский районный суд Петербурга объявил Бориса Авагяна в федеральный розыск. Причиной стало уголовное дело против экс-чиновника, обвиненного в уклонении от уплаты таможенных пошлин. После оглашения решения суда, Авагян покинул здание судебного органа, нар...
ФСБ предотвратила покушение на сотрудника ОПК в Ижевске
07:46, 02.01.2026 / от: ZasranetS / в: Общество / 273 прсм.
По информации Центра общественных связей ФСБ, агент украинской разведки планировал подорвать самодельное взрывное устройство в отношении одного из ведущих сотрудников российского предприятия ОПК в Ижевске. Возбуждено уголовное дело о подготовке к террористическому акту....